2016年5月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« リーダーの3つのタイプ | トップページ | 走行中に小石が »

2012年5月25日 (金)

マック、マニュアル?接客ミス?

セットとコーヒーを注文した。
するとお姉さんが、親切に応対してくれた。

本日は、コーヒーSが無料になっています。
単品にするとお安くなります、如何でしょうか?

なるほど、セットは620円、単品だと500円だ。
ということで単品でお願いした。

ところが実際は、セットにコーヒーが付いて来た。
こちらのコーヒーは無料との説明もあった。

一人の客に2杯のコーヒーを出す?
普通は、ここでおかしいと疑うのだが。

注文をとる人と商品を出す人が、異なるのだ。
出す人は、お客とのやり取りを知らない。

商品の組合せがおかしいなどとは気付かない。
間違えた時のチェックが働かなかった。

ボクは、この間違いに気づいたのだが。
自信に満ちた接客で、つい受け取ってしまった。

販売効率を追求して出来た接客マニュアルだが。
やはり、こういうミスを引き起こすのか?

しかしボクは、2杯もコーヒーを飲めない。
結局は、1杯を捨ててしまった。

カウンターへ返しても所詮捨てるコーヒー。
原価の上では、大した損失でもないでしょう?

« リーダーの3つのタイプ | トップページ | 走行中に小石が »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/131942/54815256

この記事へのトラックバック一覧です: マック、マニュアル?接客ミス?:

« リーダーの3つのタイプ | トップページ | 走行中に小石が »